●材料
・じゃこ天…2枚(縦に2等分に切り、3等分に切る)
・お好みの具材
《のりクリームチーズ》
・クリームチーズ 適量
・刻み海苔 適量
①クリームチーズをのせ、刻み海苔をちらす
《レモンクリームチーズ》
・レモンスライス 一欠片
・クリームチーズ 適量
①じゃこ天にクリームチーズをのせ、レモンスライスを添える。
《キムチクリームチーズ》
・キムチ 適量
・クリームチーズ 適量
①キムチを細かく刻む。
②じゃこ天にクリームチーズをのせ、刻みキムチをのせる。
《トマト大葉》
・プチトマト 半分
・大葉 適量
①大葉を刻む。
②プチトマトを半分に切る。
③じゃこ天にプチトマトを置き、大葉を散らす。
《高菜明太マヨ》
・高菜漬け 適量
・明太子 適量
・マヨネーズ 適量
①高菜漬けを細かく刻む。
②じゃこ天に刻んだ高菜漬けをのせ、その上に明太子を添え、お好みでマヨネーズをかける。
《アボカドディップ》
・アボカド 適量
・マヨネーズ 適量
・レモン汁 適量
・塩コショウ 少々
①アボカドをあら刻みし、マヨネーズ・レモン・塩コショウを混ぜて和える。
②じゃこ天にアボカドディップをのせる。
その他のもお好みの具材をのせてお楽しみください。
●材料:2人分
じゃこ天… 1枚
●作り方
①じゃこ天を1㎜の厚さにスライスする。
②皿にキッチンペーパーを敷き、①を広げて500Wの電子レンジで4~5分加熱する。
※途中1度取り出して混ぜるとムラなく加熱できる。
③取り出してみて、カリカリになっていないようなら再度、加熱して様子を見る。
④カリカリになったら、出来上がり。
<料理のポイント>
おつまみや子どものおやつにどうぞ。
サラダなどのトッピングにも使えます。